AMERSFOORT – Leveranciers worden steeds vaker gezien als businesspartner in plaats van enkel als een partij die wat komt leveren. Dat geldt ook voor Dr. Oetker Professional, vertelt Irene van Echtelt-Heere, marketing manager Foodservice. Deze positieve verschuiving komt voort uit vertrouwen en “is de basis van een sterke samenwerking.”
Fabrikant: Dr. Oetker Professional
Categorie: Food
Criterium: Succes van producten en innovaties
Hoe voelt het om door jullie handelspartners uitgeroepen te worden tot winnaar van de Out.of.Home Award?
“Waardering vanuit de markt is een van de mooiste erkenningen die je kunt krijgen. Het zijn foodserviceprofessionals die dagelijks met onze producten, concepten en mensen samenwerken. Iedere dag werken wij aan oplossingen die aansluiten bij de uitdagingen van hen. Deze award zien wij dan ook als een compliment voor ons hele team én voor de partners met wie wij samenwerken.”
Wat maakt jullie volgens jullie partners een terechte winnaar van deze award?
“Wij geloven dat succes verder gaat dan het product alleen. Het begint met het begrijpen van de behoeften van de markt. Foodserviceondernemers hebben te maken met personeelstekorten, tijdsdruk en hoge verwachtingen van gasten. Daarom ontwikkelen wij producten en concepten die gemak en kwaliteit combineren. We denken actief mee over toepassingen, rendement en onderscheid op de kaart. Van pizza en pannenkoeken tot desserts, onze oplossingen helpen ondernemers een aantrekkelijk aanbod neer te zetten en meer uit hun keuken te halen.”
Waar draait het volgens jullie om in een succesvolle samenwerking met handelspartners?
“Vertrouwen is de basis van een sterke samenwerking. Door open communicatie, duidelijke afspraken en een gezamenlijke ambitie om te groeien, bouwen we aan langdurige relaties. We delen kennis, benutten kansen samen en blijven continu in gesprek. Tegelijkertijd investeren we in kwaliteit en innovatie, zodat we relevant blijven voor onze klanten en de markt.”
Wat doen jullie om de categorie samen met partners toekomstbestendig te maken?
“De foodservicemarkt is voortdurend in beweging. Daarom blijven we kritisch kijken naar ons assortiment en investeren we continu in vernieuwing. Zo hebben we dit jaar onze Pizza Perfettissima-range volledig vernieuwd en een vernieuwde lijn Alsa toppings geïntroduceerd. Ook brengen we met introducties als de Pinsa Snack en Gevulde Crêpes innovatie in hun categorieën. Door te blijven luisteren naar klanten en marktontwikkelingen zorgen we ervoor dat ons assortiment blijft aansluiten bij de behoeften van vandaag en morgen.”
Hoe blijven jullie relevant voor het out-of-homekanaal, welke trends zien jullie en waar ligt jullie focus op het gebied van samenwerking en ondersteuning?
“Dicht bij de markt staan is voor ons essentieel. Daarom zijn we voortdurend in gesprek met handelspartners, operators en eindgebruikers. Een duidelijke trend is de groeiende behoefte aan gemak. Ondernemers zoeken door personeelstekorten en toenemende werkdruk naar oplossingen die tijd besparen zonder concessies te doen aan kwaliteit of smaak. Met slimme producten, relevante concepten en praktische inspiratie helpen we foodservice professionals ook in de toekomst succesvol in te spelen op deze behoefte.”
Welk moment of welke prestatie sprong er voor jullie uit in het afgelopen jaar?
“Het afgelopen jaar stond voor ons in het teken van focus, groei en samenwerking. We hebben ons team verder ontwikkeld, ons assortiment aangescherpt en data beter benut om gerichte keuzes te maken. Dat we steeds vaker worden gezien als businesspartner in plaats van alleen leverancier, is voor ons een belangrijke bevestiging. Het winnen van deze Out.of.Home Award is voor ons dan ook een mooie erkenning. Het maakt ons trots en het geeft energie om samen met onze partners verder te bouwen aan de toekomst van foodservice.”
