BREDA - Ook AB InBev is dit jaar winnaar van een Out.of.Home Award. Sleutelwoorden zijn enerzijds premiumisering, investering en innovatie en anderzijds vertrouwen, transparantie en gedeelde doelen. Arnout Poelstra, directeur Horeca Nederland, legt uit hoe al deze concepten samenwerken om koploper te blijven in de categorie Alcohol.
Categorie: Alcohol Criterium: Omzetontwikkeling
Hoe voelt het om door jullie handelspartners uitgeroepen te worden tot winnaar van de Out.of.Home Award?
“Dat voelt als een groot compliment. Deze waardering komt rechtstreeks van onze relaties en zegt dus veel over hoe zij onze samenwerking ervaren. Juist daarom zijn we er trots op. Het bevestigt dat we met onze merken, mensen en ondersteuning relevant zijn in het out-of-homekanaal en aan de juiste zaken werken.”
Wat maakt jullie volgens jullie partners een terechte winnaar van deze award?
“We denken dat dit vooral zit in de combinatie van sterke merken, commerciële slagkracht en praktische ondersteuning. Met onder meer Hertog Jan, Leffe, Corona, Bud, Stella Artois en Tripel Karmeliet bieden we een breed portfolio voor verschillende momenten en consumentenbehoeften. Tegelijk kijken we samen met partners hoe we waarde toevoegen via activaties, categorieadvies en lokale ondersteuning.”
Waar draait het volgens jullie om in een succesvolle samenwerking met handelspartners?
“Om vertrouwen, transparantie en gedeelde doelen. Wij willen niet alleen leverancier zijn, maar een partner die meedenkt over de totale categorie en de dagelijkse uitdagingen van ondernemers begrijpt. Dat vraagt om korte lijnen, duidelijke afspraken en maatwerk per klant, locatie of formule.”
Wat doen jullie om de categorie samen met partners toekomstbestendig te maken?
“We blijven investeren in innovatie, premiumisering en keuzevrijheid. Alcoholvrij speelt daarbij een belangrijke rol, met onder andere Hertog Jan 0.0, Corona Cero en Leffe 0.0. Daarnaast investeren we volop in onze merken, beleving voor consumenten, cashflowoptimalisatie voor de ondernemer en digitale ondersteuning, bijvoorbeeld via BEES. Daarmee maken we bestellen, communicatie en inzicht eenvoudiger voor ondernemers.”
Hoe weten jullie een sterke relatie met het out-of-homekanaal op te bouwen en te behouden?
“Door zichtbaar, bereikbaar en betrokken te zijn. Onze teams staan dicht op de markt en hebben dagelijks contact met ondernemers, groothandels en andere partners en hebben écht begrip van de markt en de uitdagingen en kansen daarin. We ondersteunen landelijke concepten, maar ook lokale initiatieven, events, sportclubs en stadsfeesten. Juist die combinatie van schaal en lokale betrokkenheid maakt ons sterk.”
Welke trends of verschuivingen vallen jullie op in het out-ofhomekanaal?
“Consumenten zoeken steeds meer kwaliteit, beleving en keuze. Alcoholvrij is geen niche meer, maar een vast onderdeel van het assortiment. Ook premiumisering blijft belangrijk: gasten willen iets bijzonders drinken, passend bij het moment. Tegelijkertijd staan ondernemers onder druk door kosten, personeel en regelcomplexiteit. Proactieve ondersteuning die concreet helpt in de dagelijkse operatie wordt daardoor steeds belangrijker.”
Waar ligt jullie focus komend jaar op als het gaat om samenwerking en ondersteuning?
“Onze focus ligt steeds op het verder versterken van partnerships. We blijven investeren in onze merken, in activaties die traffic en beleving creëren, en in praktische ondersteuning voor ondernemers. Samen met partners willen we bouwen aan een gezonde, winstgevende categorie, met aandacht voor alcoholhoudende én alcoholvrije keuzes.”
Welk moment of welke prestatie sprong er voor jullie uit in het afgelopen jaar?
“De succesvolle lancering van Stella Artois was absoluut een hoogtepunt. Met dit premium internationale biermerk zetten we binnen de horeca sterk in op de Perfect Serve: niet alleen een perfect getapt bier, maar een complete merkbeleving die kwaliteit en gastvrijheid samenbrengt.”
