AMSTERDAM – Natalie van der Laan wordt de nieuwe chief operating officer (coo) en chief legal officer (clo) bij Fat Phill’s. Het bedrijf bereidt zich hiermee voor op de uitrol van de vijftig bevestigde locaties tegen 2026.
Van der Laan zal de juridische en operationele uitvoering leiden en ervoor zorgen dat het merk efficiënt en consistent wordt opgeschaald. Ze heeft al juridische en operationele ervaring op het gebied van franchiseontwikkeling. Van der Laan werkte voorheen onder andere bij Five Guys en Oche in leidinggevende posities. Het bedrijf wil de interne processen versterken, de franchiseondersteuning optimaliseren en de infrastructuur bouwen die nodig is voor grootschalige expansie.
Gedurfde merkidentiteit
In 2020 is Fat Phill’s opgericht en kreeg al snel trouwe aanhang door het verleidelijke menu, hun gedurfde merkidentiteit en urban-uitstraling. Het bedrijf heeft nu 25 operationele locaties en er zijn meerdere nieuwe vestigingen op komst. De focus ligt nu op foutloze uitvoering.
Bron: Out.of.Home Shops
