DEN HAAG – De fastfoodrestaurants trekken de kar voor de horecaomzet. Met een omzetstijging van 6,4% ten opzichte van het tweede kwartaal in 2024, is daar de hoogste stijging gerealiseerd van alle eet- en drinkgelegenheden. In totaal scoorde de horeca een omzetstijging van 5,5% in het tweede kwartaal van 2025 in vergelijking met dezelfde periode een jaar eerder.
Het Centraal Bureau voor de Statistiek heeft de cijfers over het tweede kwartaal gepubliceerd. Daarin is te zien dat de horeca al sinds het tweede kwartaal van 2021 omzetgroei laat zien. Sinds het tweede kwartaal van 2023 ligt de omzetstijging tussen de 2% en 10%.
Omzetgroei
Naast een goede omzet voor de fastfoodrestaurants deden ook de gewone restaurants het goed met een omzetstijging van 6,3%, gevolgd door de cafés met 5,2% en de kantines en catering met 4,6%. De hele sector realiseerde een stijging van 5,9%.
Logiesverstrekkers doen het minder goed dan de eet- en drinkgelegenheden. De hele sector zag de omzet stijgen met 4,5%. Hotels kwamen uit op 4% en overige logiesverstrekkers, waaronder campings en vakantieparken, die de omzet zagen groeien met 6%.
Vertrouwen
Ondanks de goede cijfers zijn de horecaondernemers iets negatiever geworden over het economische klimaat van de afgelopen drie maanden. Ook voor de komende drie maanden zijn de ondernemers negatiever dan in de voorgaande kwartalen.
Bron: Out.of.Home Shops
