OMMEN – Seveerrobot Ketty brengt bij Kwalitaria Ommen voortaan de friet, burgers en andere maaltijden aan tafel bij de gasten. “Zeker in deze tijden, waarin het lastig is om personeel te vinden, biedt het echt een uitkomst”, laat onderneemster Brigitte van Dijk weten.
Het idee om met een seveerrobot te werken ontstond tijdens de coronaperiode.“Het biedt een veilige oplossing om op afstand de afhaalbestellingen naar de gast te brengen”, vertelt Van Dijk. “Vooral in de drukte vinden wij het erg handig. Als Ketty het loopwerk voor ons doet, kunnen wij ons focussen op de rest van de bestellingen.”
De robot wordt door het personeel ingesteld en rijdt vervolgens de bestellingen naar de tafel van de gast of het afhaalpunt. De robot heeft aan de voorzijde een groot videoscherm waar op afstand foto’s en video’s op kunnen worden geplaatst. “Zo promoten we ook meteen onze acties en het assortiment”, aldus Van Dijk.
Toevoeging
Van Dijk is van mening dat ze mee moet gaan met de tijd, maar dat persoonlijk contact met de gast even zo belangrijk is. “Gewoon even een praatje of meer informatie over een gerecht geven. We zien de serveerrobot dan ook vooral als een mooie toevoeging die ons in de drukte erg helpt.” Het hoofdkantoor van Kwalitaria houdt Ketty in de gaten en misschien zullen meer vestigingen dan een seveerrobot in dienst nemen.
Bron: Out.of.Home Shops
