UTRECHT – Sodexo zal de catering van de kantines in de Universiteit Utrecht gaan verzorgen. De cateraar zal met ingang van het nieuwe academische jaar van start gaan.
Sodexo heeft met de Universiteit een contract afgesloten voor de duur van minimaal vijf jaar. Tot nu toe werd catering door de universiteit zelf bewerkstelligd. Maar de Universiteit besteedt dit werk vanaf nu uit aan Sodexo. Hierdoor bespaart de universiteit zelf geld en de cateraar kan beter inspelen op de wensen van studenten en medewerkers.
Assortiment
Het basisassortiment dat door de Universiteit Utrecht is vastgesteld, blijft wat betreft prijs ongewijzigd. Sodexo zal daarnaast een aanvullend assortiment presenteren die aan de verwachtingen en wensen van klanten voldoen. Verder zal de cateraar de kantines en bedrijfsrestaurants vernieuwen en herinrichten. Op drie locaties zal de kantine niet meer open gaan.
Bron: Universiteit Utrecht
