ALMERE – Op de Floriade Expo 2022 hebben 56 organisaties hun handtekening gezet onder de Green Deal. De deal moet het voor Nederlandse boeren weer economisch aantrekkelijk maken om Nederlandse eiwitrijke gewassen te telen. Het is onderdeel van de in 2020 gelanceerde Nationale Eiwitstrategie.
De deal moet leiden tot meer duurzame landbouw en om Nederland meer zelfvoorzienend te maken in nieuwe en plantaardige eiwitten. “Met deze Green Deal zetten we de schouders onder een grote uitdaging”, zegt minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit Staghouwer. “Het is nu van belang dat we onze handtekeningen omzetten in daden. Samen met alle partijen kunnen we een risicovolle teelt omzetten in een goed verdienmodel.”
Goedkoop
Het produceren van Nederlandse eiwitrijke gewassen is jaren lang economisch niet haalbaar geweest. Oorzaak is het in 1992 met de Verenigde Staten gesloten Blair House Akkoord waardoor goedkoop en minder duurzaam geteeld buitenlands eiwit kon worden geïmporteerd. De Nederlandse telers hopen nu dat door de Green Deal Eiwitrijke Gewassen het telen van eiwitrijke gewassen, door samen te werken met de overheid en de hele keten, financieel weer aantrekkelijk wordt.
Keten
De deal richt zich niet alleen op de teelt van Nederlandse gewassen. De hele keten, van veredelaar en teler tot en met de verwerker en detailhandelaar zitten in de deal. Naast een gezond verdienmodel voor de boeren moet de deal ook gaan zorgen voor meer in Nederland geteeld eiwit in levensmiddelen. Zo moet er een gesloten kringloop ontstaan.
Bron: Out.of.Home Shops
