ISS Facility Services start met OERei | Out of Home Shops

ISS Facility Services start met OERei

DE MEERN - ISS Facility Services is gestart met het aanbieden van het duurzame en diervriendelijke OERei van Protix. ISS voegt het OERei in eerste instantie toe aan het assortiment van enkele grote cateringlocaties. Later volgt de rest van de circa 100 cateringlocaties.

Jaarlijks worden binnen de cateringlocaties van ISS circa 1 miljoen eieren verkocht. Het OERei levert een bijdrage aan de CO2-reductiedoelstelling van de facilitaire dienstverlener én bevordert het dierenwelzijn. Onlangs liet ISS weten de CO2-uitstoot van haar cateringassortiment structureel te gaan meten. De facilitair dienstverlener wil namelijk een CO2-reductie van 50% per 1 januari 2021 realiseren. De keuze voor het OERei levert daar een bijdrage aan. Deze eieren zijn duurzaam, omdat de kippen sojavrij diervoer te eten krijgen

Verschil
Met een jaarlijkse afzet van 1 miljoen eieren kan er daadwerkelijk een verschil worden gemaakt. Als iedere gast in de bedrijfsrestaurants van ISS kiest voor het OERei in plaats van een gewoon ei bespaart dat jaarlijks 37.000 kg soja. Ook kan dan 40.000 kg groente- en fruitresten uit de markt worden hergebruikt als diervoeding voor de insecten.

Bron: Out.of.Home Shops