BRUSSEL – Thalys biedt vanaf nu weer cateringservice aan boord van hun treinen aan. Vanwege het coronavirus was deze bijna een jaar niet beschikbaar. In deze tijd konden zij nadenken over hoe ze de service ecologischer konden maken, dat hebben zij dan ook gedaan.
De cateringservice wordt opnieuw aangeboden in de Premium klasse en in de Thalys Welcome Bar op alle routes. De onderbreking ging in op 28 maart 2020, is weer opgestart na de eerste golf eind augustus 2020, en moest na zes weken alweer stoppen. De reden om de catering nu weer op te starten, is omdat onder andere de dienstregeling is verhoogd naar 80 procent van vóór corona en omdat het seizoen van zakenreizigers weer begint. De premium klasse wordt veel door hen gewaardeerd vertelt Indra Alex, corporate press relations coordinator bij Thalys. De vervoerder hoopt daarmee meer zakenreizigers aan te trekken.
Aperitief
Het concept is verder hetzelfde gebleven, zegt Alex. “Er zijn geen grote veranderingen. Wel is er nu ook een aperitief beschikbaar voor klanten die niet een hele maaltijd willen nuttigen.” Op het gebied van ecologie hebben er vooral achter de schermen veranderingen plaatsgevonden. “Er wordt nog weinig single-use plastic gebruikt, er wordt meer gerecycled, er vindt minder voedselverspilling plaats en er wordt meer gecomposteerd”, aldus Alex.
Bron: Out.of.Home Shops
