AMSTERDAM - Fritesbakkers opgepast, de jury van de AD Fritestest gaat weer het land in op zoek naar de beste patatten.
De vraag is of de winnaar van vorig jaar, Fers Friethuys uit Alphen aan den Rijn, zijn titel kan prolongeren of dat hij het aflegt tegen toppers van afgelopen edities zoals Jack Snack uit Den Haag of het Vlaams Friethuys Van Gogh uit Amersfoort. Het is de vierde editie van de jaarlijkse fritestest van de krant. Snackers worden opgeroepen hun favoriete fritesbakker aan te melden bij het AD.
Ophef
De uitslag van de test vorig jaar veroorzaakte nog ophef onder frituurders. De jury keerde zich unaniem tegen alle zaken die koelverse of ovenfriet gebruikten. Branchevereniging voor frituurders ProFri was woendend en verweet de krant draaikonterij: jarenlang wist 'fabrieksfriet' het tot de top vijf te schoppen.
Bron: AD
