ZOETERMEER – De Stichting Vakbekwaamheid Hospitality (SVH) heeft de zes kandidaten voor de titel Beste Leerbedrijf Horeca 2026/2027 bekendgemaakt. Deze zes bedrijven worden de komende periode bezocht en beoordeeld. Drie van de zes gaan door naar de finale. De betrokken leermeesters maken kans op de titel Beste Leermeester Horeca.
Deelname aan de wedstrijd biedt leerbedrijven de mogelijkheid om kritisch naar hun eigen opleidingspraktijk en bedrijfsvoering te kijken. Voor de zes overgebleven leerbedrijven gaat het nog een stap verder. Zij worden bezocht en de bevindingen worden vastgelegd in een inhoudelijke rapportage over wat goed gaat en waar nog te verbeteren is.
Investeren in mensen
Ricardo Eshuis, directeur van SVH en voorzitter van de wedstrijdcommissie: “Deze zes hebben de tijd genomen om kritisch naar hun eigen opleidingspraktijk te kijken en laten zien dat zij investeren in de ontwikkeling van mensen. Dat is in de huidige arbeidsmarkt allesbehalve vanzelfsprekend. Goed opleiden helpt niet alleen een student vooruit; het maakt ook het bedrijf sterker. Wie serieus investeert in mensen, bouwt aan vakmanschap, binding en uiteindelijk aan de toekomst van de horeca.”
De zes zijn Châlet Couvert, Hotel Haarhuis, Kasteel Maurick, Le Barrage, Restaurant Hotel Merlet en Restaurant Nakal.
Bron: Out.of.Home Shops
