LONDERZEEL – Het Belgische Colruyt Group stapt in de wereld van onbemande bedrijfscatering. Met Spar For You gaat het bij bedrijven een drietal onbemande cateringconcepten wegzetten. Binnen de nieuwe foodservice werken diverse bedrijven binnen Colruyt Group samen.
De nieuwe concepten zijn aangepast voor bedrijven waarvan het personeel zowel thuis als op kantoor werkt. In plaats van vaste catering op bepaalde tijden zijn de onbemande varianten 24 uur per dag en 7 dagen per week beschikbaar. Bedrijven kunnen kiezen uit drie concepten, afhankelijk van de behoefte van het personeel.
Slim
De kleinste opstelling is een alleenstaande slimme koelkast. Klanten kunnen de koelkast openen met een bankkaart. Slimme technologie ontwikkeld door het innovatiehub van Colruyt Group, Smart Technics, herkent automatisch wat wordt gepakt en teruggelegd in het schap. Als de klant de koelkast sluit wordt het juiste bedrag van de rekening afgeschreven. In de koelkast zitten verse producten en dranken die worden aangevuld door een ander bedrijf van de groep, Solucius.
De volgende stap is de foodcorner. Naast twee slimme koelkasten is er een koffieautomaat, een watertap en industriële magnetrons, eventueel uitgebreid met een zithoek. De grootste versie is de minimarket. Naast een uitgebreid eten- en drinkenaanbod kan er ook worden voorzien in non-food artikelen. Er zijn niet alleen producten voor onmiddellijk gebruik te koop, klanten kunnen ook boodschappen kopen die ze mee naar huis kunnen nemen.
Testen
De slimme koelkasten staat al een jaar bij een aantal locaties van een fitnessketen. Op een aantal andere locaties worden de grotere concepten getest. Bij een bedrijf in de biofarmacie staan zelfs alle versies. De komende tijd zullen de concepten worden getest en verder ontwikkeld. Daarbij wordt ook gekeken naar andere technologieën zodat steeds de meest gepaste indeling kan worden gekozen voor de klant.
Bron: Out.of.Home Shops
