BODEGRAVEN – cafetariaformule Kwalitaria heeft een tweede vestiging in het centrum van Bodegraven geopend. Ondernemer René Nauta is de eigenaar van beide zaken en hoopt zo de bestellingen nog sneller bij klanten te bezorgen.
Nauta: “Er wordt een bruisende horecastraat gecreëerd met terrassen, daar wil ik graag bij instappen.” De nieuwe vestiging is momenteel open voor afhaal- of bezorgbestellingen. “Doordat we de drukte nu over beide vestigingen in Bodegraven verspreiden, kunnen we nog sneller bij de klant zijn, wat ook de kwaliteit van het eten ten goede komt”, aldus de ondernemer.
Nauta heeft voor zijn nieuwe Kwalitaria gekozen voor een andere invulling: “We hebben een andere beleving gecreëerd door de vitrine in de winkel weg te laten en de bakwand in de keuken te plaatsen. Zo hopen we meer rust en overzicht te creëren. Daarnaast is er in de winkel een bestelzuil geplaatst en kunnen gasten straks, als het restaurant weer open mag, ook aan tafel bestellen met een QR-code.”
Bron: Out.of.Home Shops
