ROTTERDAM - Ruim 40 jaar nadat biefstukkenkoning Loetje Klinkhamer zijn eerste restaurant in Amsterdam-Zuid begon, opent donderdag 13 april Loetje Rotterdam. Het is de 13e vestiging van Loetje in ons land.
Aan stylist Fred van Leer de spreekwoordelijke eer om het restaurant, gevestigd op de Kop van Zuid, te openen. Dit doet hij door per ribboot honderden pakjes Blue Band bij de nieuwe Loetje af te leveren. Het is publiek geheim dat de populaire biefstukken van Loetje in Blue Band worden gebakken. Loetje-fan Fred van Leer haalt de pakjes boter eerst bij de Rotterdamse fabriek van ‘buurman’ Blue Band op en brengt ze per boot naar de vestiging. Vervolgens bakt hij samen met de chef de allereerste biefstuk van het restaurant.
Bron: Out.of.Home Shops
