GUYANCOURT – Wie zich erg hecht aan de bekende dunne, zoute aardappelfrietjes van McDonald’s, zal de komende weken bedrogen uit kunnen komen in de Franse restaurants van de fastfoodketen. De wereldwijde frituurgigant verruilt haar geroemde frietjes namelijk tijdelijk voor een tricolore groentevariant.
“Nieuwe smaken op het menu, maar ontwikkeld met producten die nog steeds 100% Frans zijn”, deelt McDonald’s op haar socialmediakanalen. De gezellig gekleurde frietjes zijn gemaakt van wortels, bieten en pastinaak, en zullen tijdens de vier weken durende actie de bekende frietjes volledig vervangen. De goudgele zoute frietjes zullen gedurende de actie dus niet beschikbaar zijn in de Franse restaurants.
De groentefrietjes zijn ontwikkeld in samenwerking met fabrikant McCain, met wie McDonald’s ruim twee jaar werkte aan de ontwikkeling van het product. Voor een succesvolle lancering wilden de inkoopteams van McDonald’s Frankrijk zeker zijn van drie stabiele toeleveringsketens in Frankrijk. De bieten, pastinaak en wortelen worden geteeld door 25 telers in de regio Hauts de France. Toch worden de frietjes online door het slijk gehaald, en mag het product rekenen op flink wat kritiek. De directie van McDonald’s Frankrijk beweert namelijk dat de gefrituurde groentestaafjes gezonder zouden zijn dan aardappelfriet. Vele ontevreden frituurliefhebbers betwijfelen dit ten zeerste, nadat bekend werd dat de groentefriet calorierijker is dan de vertrouwde gefrituurde aardappel. “Ja, ze bevatten iets meer calorieën dan onze frietjes: 313 kcal per 100 g tegenover 289 kcal. Dit wordt verklaard door de intrinsieke eigenschappen van de gebruikte groenten die rijker zijn aan suikers en die tijdens het koken meer olie opnemen”, reageerde McDonald’s Frankrijk via haar Twitteraccount.
Bron: Out.of.Home Shops
