engin_akyurt-burger-4215450_1920.jpg De fastfoodrestaurants zitten weer in de lift. Foto: Pixabay

Omzetgroei horeca laagste in vijf jaar

DEN HAAG – De omzetgroei van de horeca in het eerste kwartaal van 2026 is de laagte in vijf jaar tijd. De omzet steeg met 2,2% ten opzichte van het eerste kwartaal in 2025. Het eerste kwartaal van dit jaar is wel het twintigste kwartaal op rij dat de horeca meer omzet dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder.

Redactie |

De eet- en drinkgelegenheden hebben in het eerste kwartaal van dit jaar 2,3% meer omzet behaald dan een jaar eerder. De hoogste stijging werd met 3,8% gerealiseerd door de fastfoodrestaurants. Die lijken zich daarmee te herstellen van de mindere prestaties van de afgelopen jaren. Kantines en catering zagen de omzet groeien met 2,6%. De restaurants en cafés bleven behoorlijk achter met respectievelijk een stijging van 1,6% en 1,3%.

Overnachtingen
De logiesverstrekkers zagen duidelijk de gevolgen van de btw-stijging van begin dit jaar. De omzet steeg hier maar met 0,4% ten opzichte van het eerste kwartaal van 2025. De omzet van de overige logiesverstrekkers, waaronder campings en vakantieparken, groeide met 5,5%.

Het ondernemersvertrouwen onder horecaondernemers daalde aan het begin van het eerste kwartaal fors, van -12 naar -30,1. De horecaondernemers waren negatiever over zowel de ontwikkelingen als de verwachtingen van het economische klimaat. De stijging van de energieprijzen kan daar mede debet aan zijn.

Bron: Out.of.Home Shops