MADURODAM – Tijdens het jaarlijkse ondernemersevenement van FHC Formulebeheer zijn in Madurodam meerdere ondernemersprijzen uitgereikt. In de drie formules, Vitam, Family en Foodmaster, werd de beste locatie onderscheiden. Daarnaast werd ook de Beste Nieuwkomer bekroond.
De award voor Beste Nieuwkomer ging naar de Foodmaster in Wageningen, van ondernemer Mark ter Burg. De titel 'Beste Family van het Jaar' werd gewonnen door Jan Willems en Alida van Dellen van Family Appelscha. Bij Foodmaster ging de hoofdprijs naar Lucky’s in Leerdam, van Yunce en Laiyin. Binnen de scholencateringformule Vitam mocht Abdellah El Amraoui, uitbater van zeven Vital-locaties in Rotterdam, de hoogste eer in ontvangst nemen dankzij zijn grote impact.
Dagprogramma
Naast de prijsuitreikingen konden de ondernemers van de 173 vestigingen deelnemen aan een uitgebreid dagprogramma. Dit begon met een inspiratiebeurs waar zij kennismaakten met diverse A-merken en partners van FHC Formulebeheer. Naast foodleveranciers waren er ook tal van non-foodaanbieders aanwezig.
Madurodam vormde daarnaast het decor voor een teamcompetitie, waarbij gemixte teams uit alle drie de formules met elkaar streden om een smakelijk prijzenpakket.
Tijdens het afsluitende diner vond een talkshow plaats met horecaondernemer en -ontwerper Rein Rambaldo, Sandra van Halderen (RCE) en Herman Hell van de Hells Kitchen Horeca Groep.
Bron: Out.of.Home Shops
