ROTTERDAM – Kirsten van Schaik, genomineerd voor Rotterdamse Zakenvrouw van het Jaar, nam op 1 mei de McDonald's-vestiging in de Rotterdamse wijk Hoogvliet over. Een verrassende stap voor de oprichter van het succesvolle evenementenbureau De Regelmeisjes.
Negen jaar geleden startte ze het evenementenbureau dat uitgroeide tot een bedrijf van veertien vaste medewerkers en een grote flexibele schil. Het bureau werkt voor klanten als Quooker, Landal en McDonald’s. “Dat ik onlangs genomineerd werd als Rotterdamse Zakenvrouw van het Jaar is heel zinvol, omdat het meisjes een rolmodel biedt. Ik hoop dat jonge vrouwen zien dat er veel meer mogelijk is dan ze soms denken. Maar je moet er wel vol voor gaan. Keihard werken, kansen pakken en blijven groeien. Daar wil ik ze bij helpen”, zegt Van Schaik.
Nagedacht
Het idee om de overstap naar de horeca te maken kwam drie jaar geleden door de samenwerking tussen haar bureau en McDonald’s. “Toen ik er een paar dagen over nagedacht had, ging dat idee steeds meer leven”, vertelt Van Schaik. “Ik heb een horeca-achtergrond, liefde voor service en gastvrijheid en zoals gezegd wilde ik meer maatschappelijke impact kunnen maken. Ik heb drie dagen meegelopen en al snel wist ik het zeker: dit moest mijn volgende stap worden. Hier word ik heel gelukkig van.”
Nieuwe fase
Van Schaik vond het, na negen jaar werken op kantoor, tijd voor een nieuwe fase in haar carrière. Ze wilde meer structuur, grotere teams en meer impact. “McDonald’s is zóveel meer dan hamburgers verkopen. Medewerkers krijgen hier echt de kans om hun potentieel te ontdekken en door te groeien. Dat maatschappelijke aspect sprak me enorm aan.” Het is haar ambitie om niet alleen een goedlopend restaurant neer te zetten, maar er ook de leukste werkplek van Rotterdam van te maken. Ze wil haar medewerkers meenemen in haar voorwaartse drift. “Ik wil een omgeving creëren waarin mensen met mij mee kunnen groeien. Vooral door mensen te laten zien wat er mogelijk is. Soms hoef je alleen maar iemand nét dat zetje of perspectief te geven”, aldus de franchisenemer.
Extern
Voor McDonald’s is het bijzonder dat een jonge vrouw van buiten franchisenemer wordt. Doorgaans biedt het bedrijf vestigingen alleen aan bij bestaande franchisenemers, hun kinderen en/of interne doorgroeiers. Van Schaik is de eerste nieuwe externe franchisenemer in twintig jaar. Als voorbereiding op haar nieuwe baan liep ze ruim anderhalf jaar mee met een andere franchisenemer om het werk tot in de finesse te leren. “Het idee van een ‘McJob’ klopt totaal niet met de werkelijkheid. Mensen leren hier omgaan met verantwoordelijkheid, druk, teamwork en leiderschap. Dat is ontzettend waardevol. Hier kan ik commercieel ondernemen én tegelijkertijd iedere dag iets betekenen voor mensen. Die combinatie maakt dit voor mij zo bijzonder”, sluit Van Schaik af.
Bron: Out.of.Home Shops
