NIEUWVEEN – Na het versoepelen van de coronamaatregelen lijkt het omzetherstel van de horeca de goede kant op te gaan. Maar de hoopgevende lente en zomer van 2022 blijken niet winstgevend genoeg om de ondernemingen gezond te houden. Branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zet zich in om de ondernemers te ondersteunen bij het herstel na de pandemie.
De horecabranche heeft op dit moment grote tegenslagen te verwerken, zoals de torenhoge inflatie, stijgende inkoop-, huur en energiekosten en het nijpende personeelstekort. Horecaondernemingen genereren minder winst over de omzet, maar zullen per 1 oktober moeten beginnen met aflossen van de belastingschuld die ze overhielden aan de steunpakketten.
Schade
Maar liefst 8 procent van de horecaondernemers heeft gezegd te moeten stoppen omdat ze getroffen zeggen te zijn door de pandemie en diens maatregelen. Daarnaast heeft nog eens 7 procent van de ondernemers gedwongen reorganisatie aangekondigd. De totale schade aan de horeca bedraagt 10.000 banen. De horecabranche heeft gemiddeld 30-40 procent aan omzet gemist.
Omdat de toestroom van het internationaal toerisme, van buiten Europa, en zakelijk verkeer nog achter blijven, hebben veel hotels het nog ontzettend zwaar. Volgens de KHN zal het herstel van de hotels pas vanaf 2023, of zelfs 2024, substantieel worden.
Daarnaast geven consumenten minder geld uit wegens het lage consumentenvertrouwen.
“Het is afwachten wat er gebeurt als veel Nederlanders weer terug zijn van vakantie. Herstelt het consumentenvertrouwen zich of blijft dit laag en houden mensen hun hand op de knip?”, aldus de woordvoerder van de KHN.
Lobby
KHN startte een intensieve lobby over onder andere de coronamaatregelen en financiële compensatie bij de landelijke overheid en gemeenten. Hierdoor heeft KHN onder andere voor elkaar gekregen dat de terugbetaling van de loonheffingsbelastingschuld eerder al met een jaar uitgesteld werd. “KHN lobbyt verder op basis van het eerder dit jaar een opgestelde Horeca Herstelplan met concrete suggesties om de branche te helpen richting duurzaam economisch herstel”, zegt de woordvoerder van KHN.
Steunpakketten
Volgens een rapport van CBS van 2 februari 2022 heeft de horecabranche zo’n 3,8 miljard euro aan now-subsidies ontvangen. Dat is de tijdelijke noodmaatregel Overbrugging voor behoud van Werkgelegenheid.
De now-subsidie dekt twee derde van de loonkosten van de ondernemer, waardoor de ondernemers nog ruim 1,25 miljard euro uit eigen zak hebben moeten betalen. Van de uitgekeerde now-subsidie moeten de ondernemers 30 procent terug betalen aan loonheffingsbelasting aan de overheid.
Volgens datzelfde rapport is er zo’n 2 miljard euro aan TVL-subsidie (Tegemoetkoming Vaste Lasten) uitbetaald. De TVL dekte een deel van de vaste lasten van de ondernemers, met een gesteld maximum totaal te ontvangen subsidie. Het teveel ontvangen TVL-subsidie is ongeveer 2,5 miljard euro.
Calculeren
“Check je financiële positie, stem de bedrijfsvoering erop af en verkoop gemiddeld niet onder de kostprijs. Blijf calculeren en kijk of aanpassen van diensten en/of prijzen nodig is”, raadt het KHN de horecaondernemers aan.
Bron: Out.of.Home Shops
