Cateraar slaat handen ineen met Eneco voor gezonde maaltijd armere Rotterdammer

Eurest kookt voor minderbedeelden

ROTTERDAM – Het team dat normaal gesproken voor 700 Eneco-medewerkers kookt, bereidt sinds 14 mei 200 maaltijden per dag voor Stichting Isaak & de Schittering. De ngo zet zich in voor armoedebestrijding in Rotterdam.

“Bij Eneco bouwen we aan duurzame relaties met onze partners en leveranciers”, zegt Desiree Dongelmans, head of Facility & Real Estate bij Eneco. “Dat betekent dat je in tijden zoals deze, waarin leveranciers het moeilijk hebben, met elkaar op zoek gaat naar creatieve oplossingen. Zo ontstond binnen Eneco het idee om de koks toch weer aan het werk te laten gaan door ze te laten koken voor een goed doel. Eurest omarde dit idee direct.”

Iedere werkdag worden in de bedrijfskeuken van Eneco 200 gezonde maaltijden gekookt. Deze week staat onder andere een stampotje met voorjaarsgroente en Mexicaanse enchiladas op het menu. Er wordt gewerkt met verse ingrediënten en de helft van de maaltijden is vegetarisch. “Onze koks stonden na 7 weken thuis te popelen om weer aan de slag te gaan”, zegt Martin Helmich, rayonmanager bij Eurest. “Het is heel mooi dat we dat samen met Eneco mogelijk kunnen maken en daarmee ook nog een goed doel steunen.”

Makkelijker klaar
Eneco doneert de maaltijden aan Stichting Isaak en de Schittering die ze in haar drie winkels in Rotterdam voor 0,25 eurocent verkoopt aan mensen die niet zoveel te besteden hebben. “De maaltijden vliegen als warme broodjes over de toonbank. We horen van klanten dat ze lekker zijn en makkelijk klaar te maken. Wij zijn erg blij met dit initiatief. Hiermee kunnen we veel mensen met een kleine beurs helpen aan een gezonde maaltijd”, besluit Anneke Kromsigt, vrijwilliger bij Stichting Isaak en de Schittering.

Bron: Out.of.Home Shops