ENSCHEDE – Restaria Het Stroink heeft drie jaar na de moeilijke opening in coronatijd het keurmerk Goed Gefrituurd ontvangen. ProFri-voorman Frans van Rooij overhandigde het certificaat en het gevelschildje persoonlijk aan de 23-jarige cafetariahoudster Jennifer Voets. Het keurmerk van de vereniging voor Professionele Frituurders is een erkenning van het vakmanschap van Voets en haar team.
Voets komt uit een familie van cafetariahouders. Ze opende Het Stroink drie jaar geleden samen met haar ouders Edwin en Nathalie Voets. Zij runnen ook Restaria Boswinkel in Enschede en hebben voor deze zaak ook het keurmerk. “We zijn trots op deze prestatie. Het bevestigt dat we op de goede weg zijn na een moeilijke start, drie jaar geleden in de coronatijd. Dit geeft een boost aan mijzelf, mijn partner Jeremy Westerink en ons jonge team”, laat Jennifer Voets (23) weten.
Bron: Out.of.Home Shops
