HEERENVEEN – Speciaal voor de foodservice, horeca, zorginstellingen en bedrijfscatering introduceert Royal Smilde margarine in stickpacks. Hiermee loopt het bedrijf vooruit op het Europese verbod op hardplastic minikuipjes in kantines en horeca.
Het bedrijf heeft een nieuwe verpakkingslijn in gebruik genomen in de productielocatie in Heerenveen. Zo kunnen eenpersoonsporties margarine niet alleen in hardplastic kuipjes maar ook in stickpacks worden geproduceerd. Per verpakking levert dat een besparing van 10% op, op het plasticgebruik.
Verduurzaming
“Als producent kijken we continu naar mogelijkheden om onze verpakkingen te verduurzamen zonder concessies te doen aan kwaliteit, voedselveiligheid en gebruiksgemak”, zegt Ronald Prince, directeur van Royal Smilde. “Margarine is een technisch uitdagend product vanwege de combinatie van vet en vocht. Daarom bestond er nog geen kant-en-klare oplossing. Samen met een gespecialiseerde machinebouwer hebben we die oplossing ontwikkeld.”
Er is samen met een Italiaanse machinebouwer ruim een jaar gewerkt aan de techniek, producteigenschappen en gebruikservaring. Speciale aandacht was er voor het eenvoudig kunnen openen van de verpakking. “Juist bij een nieuwe verpakking moet het gebruiksgemak optimaal zijn”, vertelt projectleider Janine Schraa. “We hebben gedurende de testfase honderden stickpacks laten openen door medewerkers uit verschillende delen van de organisatie. Op basis van die ervaringen hebben we de verpakking verder geoptimaliseerd.”
Nog niet haalbaar
Inmiddels zijn de nieuwe stickpacks al verkrijgbaar op de Nederlandse markt. De komende tijd verwacht Royal Smilde uitbreiding naar andere Europese landen. “Volledig plasticvrije verpakkingen zijn voor veel gekoelde producten nog niet haalbaar”, aldus Schraa. Maar iedere innovatie die leidt tot minder materiaalgebruik en minder verpakkingsafval is een stap in de goede richting. Die stappen blijven we zetten.”
Bron: Out.of.Home Shops
