AMSTERDAM – Cateraar Cirfood stapt naar de rechter in een conflict met de Universiteit van Amsterdam (UvA) en de Hogeschool van Amsterdam (HvA) over de toekomst van de cateringmedewerkers. Het huidige contract van Cirfood met beide onderwijsinstellingen loopt op 1 januari 2027 af.
Volgens Folia, het onafhankelijke journalistieke medium van de UvA, gaat de catering vanaf die datum over naar een nieuw ‘regiemodel’. Daarbij nemen ongeveer veertig zelfstandige ondernemers de dienstverlening over. Cirfood blijft als regiepartner betrokken.
Overgang van onderneming
Volgens Cirfood is er sprake van een overgang van onderneming. Dat zou betekenen dat de huidige cateringmedewerkers van Cirfood in dienst moeten komen bij de nieuwe ondernemers. De UvA en HvA delen die visie volgens Folia niet.
Cirfood had de onderwijsinstellingen tot 1 oktober de tijd gegeven om tot overeenstemming te komen. Dat is niet gelukt, waarna de cateraar heeft besloten juridische stappen te nemen.
Onzekerheid medewerkers
De onzekerheid onder de Cirfood-medewerkers is ondertussen toegenomen. Er is een steunpetitie gestart die inmiddels meer dan 1.200 keer is ondertekend.
Als Cirfood door de rechter in het ongelijk wordt gesteld, blijven de medewerkers bij de cateraar in dienst. Cirfood moet er in dat geval voor zorgen dat zij een vervangende werkplek krijgen.
Bron: Out.of.Home Shops / Folia
