ALMERE – Eind 2025 loopt de huidige cao contractcatering af. De Horecabond bereidt zich voor op nieuwe onderhandelingen in het najaar. Hiervoor roept de vakbond cateringmedewerkers op om hun stem te laten horen via een enquête die inzicht moet geven in de wensen en zorgen van medewerkers in de sector.
De huidige cao contractcatering werd begin 2024 afgesloten onder uitdagende omstandigheden. De sector staat onder blijvende druk vanwege personeelstekorten, hoge werkdruk en financiële onzekerheid. Veel medewerkers zien hun koopkracht nauwelijks herstellen. Volgens De Horecabond is een betere cao daarom des te belangrijker, met goede arbeidsvoorwaarden als voorwaarde voor behoud en werving van personeel.
Enquête
Voor de nieuwe cao vraagt De Horecabond alle cateringmedewerkers om mee te denken. Op hun website is een enquête te vinden waar medewerkers hun mening kunnen geven over: een loonsverhoging, werkdruk en roosterbeleid, zekerheid over werktijden en contracten en investeringen in opleiding en doorgroeimogelijkheden. Het onafhankelijke onderzoeksbureau Kien verspreidt de enquête op grote schaal binnen de sector, zodat de resultaten een representatief beeld geven.
Input
Bestuurder Annemieke Jacobs: “Een sterke cao begint bij de praktijkervaring van mensen op de werkvloer. Zonder hun input blijft beleid afstandelijk. Met hun input bouwen we aan betere afspraken, voor iedereen.” De Horecabond wil goed voorbereid deelnemen aan de cao-onderhandelingen, met een duidelijk en krachtig standpunt dat aansluit bij wat medewerkers zelf belangrijk vinden. De uitkomsten van de enquête bepalen wat de bond namens hen aan de werkgevers voorlegt. “De cao moet passen bij het werk dat vandaag wordt gevraagd én bij de mensen die dat werk dag in dag uit doen. Daar hebben we de input keihard voor nodig”, aldus Jacobs.
Bron: Out.of.Home Shops
