NIEUWVEEN – Gemeente Almere heeft voor Eurest gekozen als nieuwe cateraar. Eurest neemt de restauratieve voorzieningen van drie restaurants, een espressobar, de vergader- en banquetingservices en de gastvrouwservice voor het college van Burgemeester en Wethouders voor haar rekening.
De samenwerking is gebaseerd op partnership, zo laten beide partijen weten. Het betrekken van het lokale en regionale midden- en kleinbedrijf staat centraal met als hoofddoel het stimuleren van omzetgroei bij de lokale en regionale bedrijven. Zo wordt er samengewerkt met lokale leveranciers als teler Bio Brass die bijvoorbeeld de groenten en het fruit levert en de Stadsboerderij in Almere die biologisch vlees voor maaltijden en maaltijdsalades levert en een deel van het banquetingassortiment. De samenwerking is 1 mei van start gegaan voor een periode van twee jaar, met de mogelijkheid deze twee maal met twee jaar te verlengen.
Bron: Out.of.Home Shops
