ROTTERDAM – Ondernemer Frank Bosman heropent op 15 november de Bagels & Beans aan het Schouwburgplein in Rotterdam. Bosman heeft jarenlange ervaring in de retail en als zelfstandig ondernemer. Met de overname neemt hij een stap naar alles waar hij van houdt.
“Ik ontdekte dat ik het meest energie krijg van écht contact met mensen en iets met mijn handen doen,” vertelt hij. “Een eigen Bagels & Beans runnen voelt daarom als een logische volgende stap. Hier kan ik mijn passie voor gastvrijheid en ondernemerschap perfect kwijt.”
Relaxte sfeer
Bosman was geen onbekende bij Bagels & Beans. Hij kwam er zelf altijd al graag vanwege de koffie en de relaxte sfeer. “Toen ik hoorde dat de vestiging aan het Schouwburgplein een nieuwe ondernemer zocht, wist ik meteen: hier moet ik voor gaan. Met mijn twee meter lengte passen de hoge plafonds en grote ruimte goed bij me. En daarnaast zorgen de grote ramen voor veel licht en een open sfeer. Hier zag ik mezelf wel staan als gastheer.”
Refresh
De zaak krijgt binnenkort wel een kleine refresh om het nog meer zijn zaak te maken. “De zaak blijft uiteraard die fijne en warme uitstraling behouden, maar wordt in een fris jasje gestoken met nieuwe kleuren op de muur en een geheel nieuwe vloer, een plek waarin iedereen zich thuis voelt.” Frank kijkt uit naar de heropening en het samenwerken met zijn team. “Hard werken én samen plezier maken, dat vind ik belangrijk. Want als de sfeer goed is, merk je dat als gast ook meteen. Dat is waar ik voor ga.”
Bron: Out.of.Home Shops
