WAGENINGEN - In Wageningen is restaurant Good Food Company (GFC) geopend. Hoewel de Gelderse plaats geen McDonald’s of KFC heeft, biedt het de inwoners met GFC voor het eerst wel ‘snel eten’.
GFC, dat is gevestigd aan de Stadsbrink, serveert chicken wings, maar ook groente- en falafelburgers en vegetarische salades en in plaats van milkshakes krijg je er een fruitshake. De kip wordt gebakken in een hogedrukfriteuse waardoor het vetgehalte volgens GFC de helft lager is dan reguliere kip. De zaak lijkt op een fastfoodrestaurant, de naam GFC is een knipoog naar fastfoodketen Kentucky Fried Chicken (KFC), er is gratis wifi en ruime openingstijden, maar volgens de eigenaren serveert GFC geen 'fastfood'. Wageningen heeft nog geen McDonalds of KFC en dat is volgens de bedrijfsleider niet voor niets: "Wageningers zijn kritisch ten opzichte van fastfood, maar ze willen wel snel eten." Mogelijk komen er meer filialen van GFC.
Bron: De Gelderlander
