happy-birthday-3955616_1920.jpg

Catering

Grote stijging aantal cateraars

AMSTERDAM – Het aantal cateringbedrijven dat staat ingeschreven bij de Kamer Van Koophandel is de laatste jaren explosief gestegen. Dat meldt dataspecialist BoldData. Alleen al vanaf begin 2022 tot nu is het aantal gestegen met 32%. Het is daarmee de sterkst stijgende branche in de horeca.

Redactie |

Nooit eerder waren er meer dan 20.000 bedrijven ingeschreven als ‘cateraar’ bij de KvK. In de laatste tien jaar is het aantal gestegen van 6.945 in 2013 tot 23.400 dit jaar, een verviervoudiging. De gehele horeca steeg het afgelopen jaar met 7,5% naar een totaal van 74.320 bedrijven. De groei kan vrijwel geheel worden toegeschreven aan het stijgende aantal cateraars. Het overgrote deel van de nieuwe cateraars is zzp’er.

Afbeelding1-652x310.jpg

Bron: Bolddata / Out.of.Home Shops

Lees meer over: