ROTTERDAM – Het Erasmus MC heeft alle 32 food- en drinkautomaten vervangen door automaten met een gezondere invulling: de Health Food Walls. De plantaardige producten uit de Health Food Wall worden in centrale keukens gemaakt en klanten kunnen gedurende de hele dag bij de machines terecht voor een gezonde snack of maaltijd.
De datagestuurde food walls met een plantaardig ready-to-eat assortiment staan op high traffic-locaties zoals luchthavens, zorginstellingen, universiteiten en scholen. Eerder werden de datagestuurde Health Food Walls al gelanceerd op Schiphol Airport en Eindhoven Airport. Out.of.Home Shops sprak Health Food Walls eigenaresse Anouk Snelders over de opkomst van de automaten.
Bron: Out.of.Home Shops
