AMSTERDAM – Kiprestaurant Kentucky Fries Chicken (KFC) serveert van nu voor haar Zinger Hot Wings kip van het Beter Leven 1 ster keurmerk. Het is het eerste product dat vast op het KFC-menu staat dat gecertificeerd is met dit keurmerk van de Dierenbescherming.
Eerder serveerde de fastfoodketen al tijdelijke gerechten met een duurzaamheidskeurmerk. De stap om een vast menu-item en een ‘klassieker’ aan te bieden met een keurmerk is een volgende stap op het gebied van dierenwelzijn. Eerder tekende de restaurantketen als eerste in de fastfoodindustrie de European Better Chicken Commitment. Van een groot aantal gerechten, zoals buckets, kipburgers, wraps en salades zijn in alle restaurants vegetarische varianten beschikbaar.
Verduurzamen
Tamara van Beelen, head of marketing KFC Nederland: “Bij KFC zijn we constant op zoek naar manieren om te verduurzamen. Dat we onze Zinger Hot Wings, het meest geliefde kipgerecht van onze gasten, nu vast op het menu aanbieden met het 1 ster Beter Leven keurmerk is een mijlpaal in ons streven een diervriendelijker aanbod te voeren. Ook zijn we gemotiveerd om te onderzoeken welke andere vaste KFC-kipgerechten in de toekomst bereid kunnen worden met 1 ster Beter Leven vlees.”
Programmamanager Marijke de Jong van het Beter Leven Keurmerk bij de Dierenbescherming noemt het besluit betekenisvol voor het welzijn van vleeskuikens: “We zijn heel blij met de stap van KFC dat als eerste grote fastfood bedrijf diervriendelijker kip op de kaart heeft gebracht. Het is positief dat KFC delen van de diervriendelijkere Beter Leven kippen verkoopt, die anders naar het buitenland zouden gaan. Dit is duurzamer en op deze manier kunnen consumenten, ook als ze buitenshuis eten, diervriendelijker consumeren”.
Bron: Out.of.Home Shops
