ZOETERMEER – Na drie weken wegens een verbouwing te zijn gesloten, is Kwalitaria Zoetermeer in winkelcentrum De Vlieger weer open. Het achttien jaar oude interieur heeft plaats gemaakt voor een moderne uitstraling. De zaak is ingericht volgens het nieuwste Kwalitaria-concept.
Eigenaar Vincent Lorist is in zijn nopjes met de vernieuwde zaak. “Het heeft een moderne uitstraling die helemaal bij deze tijd past”, aldus Vincent over het interieur. “Een tikje industrieel met veel groene details. Het is echt een aantrekkelijke plek geworden waar je gezellig kunt genieten van een lekkere maaltijd, burger, frietje of vers belegd broodje.”
Lorist, die de Kwalitaria samen met zijn vrouw Monique runt, begon op het gebied van bakcapaciteit en routing wat problemen te ondervinden. “Dat komt omdat we het steeds drukker zijn gaan krijgen. Nu dit is opgelost geeft ons dat de mogelijkheid om verder te groeien. We zijn klaar om de omzetgroei, die bij ons gestaag blijft doorgaan, de komende jaren te waarborgen.”
Bron: Out.of.Home Shops
