VELDHOVEN – Al enige tijd wordt het predicaat Goed Gefrituurd uitgereikt door het Nederlands Frituurcentrum. Maar om onderscheid te maken tussen goed en écht goed maken deze frituurders nu ook kans om bekroond te worden met de Mystery Guest Award. De eerste awards werden tijdens het Frituurwereld Event op 13 november bij Rational in Hengelo uitgereikt.
Cafetaria’s bij wie het keurmerk Goed Gefrituurd al op de gevel prijkt worden onderworpen aan zogenaamde Mystery Visits. Speciaal voor frituurzaken die tijdens deze bezoeken consequent een hoge score behalen heeft het Nederlands Frituurcentrum een nieuwe onderscheiding in het leven geroepen: de Mystery Guest Award. De gekeurde bedrijven worden minimaal één keer per jaar bezocht door een Mystery Guest van het Nederlands Frituurcentrum. “Er zijn frituurzaken die telkens weer een hele hoge score halen. Dat willen we nog meer belonen en benadrukken. Daarom hebben we de Mystery Guest Award in het leven geroepen”, legde Hans Hus, erevoorzitter van vakvereniging ProFri, uit.
Winnaars
De eerste drie bekroonde frituurondernemers zijn: Robbert Jan de Veen van de Daltons in Voorthuizen, Patrick en Rick Nieuwveld van Restaria Nieuwveld in Portugaal en Michael Brink van Cafetaria De Steiger in Medemblik.
“Jan en Alida Willems van Family Appelscha in Appelscha en Jorien van de Pasch van Eetwinkel Selissen in Boxtel komen ook in aanmerking voor deze award, maar waren niet aanwezig bij de huldiging. Zij ontvangen deze prijs op een later moment”, voegt het Nederlands Frituurcentrum toe.
Bron: Out.of.Home Shops
