DEN BOSCH – Normec Foodcare, dat gespecialiseerd is in voedselveiligheid en kwaliteit, gaat de krachten bundelen met de Algemene Kokswaren en Snackproducenten Vereniging (AKSV). Met de samenwerking kunnen beide partijen de gemaksvoedingsindustrie meer ondersteuning bieden op het gebied van regelgeving, kennisdeling en educatie.
AKSV kan op deze manier de kennis en expertise van Normec Foodcare delen met haar leden. Normec kan door de samenwerking beter in contact komen met de bedrijven die deze kennis kunnen gebruiken en zo ook de ervaringen uit de praktijk meenemen.
Aldo Evers, senior technisch specialist bij Normec Foodcare: “De voedingsindustrie staat voor diverse uitdagingen, zoals het verminderen van suiker, zout en conserveringsmiddelen in producten, het gebruik van duurzame verpakkingen en het waarborgen van voedselveiligheid. Normec Foodcare en AKSV kunnen met hun gecombineerde expertise reageren op de veranderingen in de markt en strengere regelgeving.” Jan Aaltzen Linde, voorzitter van de AKSV, vult daarop aan: “Onze leden maken producten die voldoen aan de hoogste standaarden en strenge wettelijke eisen op het gebied van kwaliteit, gezondheid en voedselveiligheid. De samenwerking met Normec Foodcare biedt hen toegang tot extra kennis en ondersteuning om deze verantwoordelijkheid goed in te vullen.”
Bron: Out.of.Home Shops
