UTRECHT - Mike van Overveld en Judith van Overveld nemen per 1 juli de Bakker Bart-vestiging in Zevenbergen over. Dit nieuwe ondernemersduo begint met veel enthousiasme aan dit avontuur.
Al een langere tijd koesterde het echtpaar de wens om samen te ondernemen. Nu komt die droom nu uit.
Ervaring
De Bakker Bart-formule past hen als gegoten. Mike heeft ruim twintig jaar ervaring in diverse managementfuncties binnen de retail- en horecasector, terwijl Judith opgeleid is als bakker/patissier en jarenlange ervaring heeft opgedaan in zowel bakkerijen als de horeca. Hun kennis en ervaring komen in deze nieuwe uitdaging perfect samen, zeker nu Bakker Bart zich de afgelopen jaren heeft ontwikkeld van traditionele bakker naar een eigentijdse lunchroom.
"Wij zijn heel trots op onze winkel met meer dan veertig zitplekken in een prachtig oud pand aan de heropende haven van Zevenbergen”, zo melden zij op LinkedIn. “We hebben enorm veel zin om aan de slag te gaan en hebben veel respect voor wat er hier is opgebouwd. We zien het als een mooie uitdaging om hier samen met het team op voort te bouwen. Persoonlijke aandacht, kwaliteit en gastvrijheid blijven daarbij centraal staan.”
De winkel is vandaag geopend om 9.00 uur, na een korte sluiting van twee dagen. Mike en Judith kijken ernaar uit om samen met het oude vertrouwde team zowel bestaande als nieuwe klanten te ontvangen.
Bron: Out.of.Home Shops
