Onderweg

Horeca

New York Pizza komt met drive-thru in Nederland

GOES - De bouw van het eerste autoloket in Nederland waar bestuurders een pizza kunnen afhalen, is deze week van start gegaan. De vestiging van New York Pizza in Goes, waar ook donuts en koffie van Dunkin' Donuts af te halen zijn, verwacht het afhaalloket voor automobilisten in juli te openen.

Lisa van der Linden |

Het succes van de vestiging zal niet afhangen van de coronapandemie, denkt directeur Philippe Vorst van de pizzaketen. Een bestuurder kan volledig contactloos zijn eten bestellen en ophalen bij het loket. Daardoor kan de drive-thru in de zomer opengaan zelfs als het virus nog om zich heen blijft grijpen. Daarnaast zal de pizzaoven op een extra hoge temperatuur van 270 graden staan. Volgens de pizzaketen gaat het coronavirus al bij 250 graden dood.

Service
Pizza- en donutliefhebbers hoeven bij de drive-thru niet uit hun auto te stappen om het eten te bestellen of af te halen. Het duurt volgens New York Pizza zo'n vier a vijf minuten van het moment van bestelling totdat de pizza in een doos wordt afgegeven. Die snelheid is mogelijk omdat de pizza's al gebakken en voorgesneden zijn. Volgens de directeur van New York Pizza zal de vestiging in Goes het eerste autoloket voor pizza in Nederland worden. In Europa, vooral in Frankrijk, zijn er wel plekken waar je langs de snelweg een pizza kunt halen. Dat zijn geen echte drive-thru's, vindt Vorst. De wachttijd ligt daar flink hoger.

Bron: ANP

philippe_vorst_3-a900x525.jpg