UTRECHT – Bagels & Beans luidt 2019 in met een nieuwe menukaart met nieuwe gerechten zoals een croissant-muffin, Açai Juice, de groenteburger Meatless Magic en de Mushroom soja latte.
Volgens Ronald Bakker, mede-oprichter van Bagels & Beans, heeft de menukaart een kunstzinnig thema. “Zes bekende kunstwerken begeleiden de gerechten. Niet zomaar natuurlijk, we bekeken ze eerst door een bagel. Het resultaat? Kunst met een Bagels & Beans-twist.”
Kunstwerken
Naast de gerechten staan de volgende kunstwerken op de kaart: ‘Een vrolijke vioolspeler’ van de zeventiende-eeuwse schilder Gerard van Hothorst, het ‘Zelfportret met doornenkrans en kolibrie’ van de Mexicaanse Frida Kahlo, ‘La Rose’ van de Tsjech Alphonse Maria Mucha, ‘Portrait of Madame M.’ van de Poolse kunstenares Lolita Lempicka, ‘David’ van Michelangelo en ‘Le fils de l’homme’ van de Belgische surrealist René Magritte.
“De kunstenaars hebben allemaal een bijzondere kijk op de wereld en delen die met ons door hun kunst”, zegt Bakker. “Net zoals we bij Bagels & Beans onze kijk op de wereld delen met onze gasten. Bagels en Beans wil kietelen, energie geven en inspireren. Door deze kunstwerken een plek op de kaart te geven, laten we onze gasten op een andere manier naar kunst kijken. Waardoor ze misschien ook anders naar de wereld gaan kijken. Kunst doet dat met je.”
Bron: Out.of.Home Shops
