TGTHR verzorgt proeverijen op roc’s | Out of Home Shops

Schoolcateringformule laat kennismaken met rijk assortiment

TGTHR verzorgt proeverijen op roc’s

AMSTERDAM - #TGTHR Binded by Food heeft eind september een proeverij georganiseerd voor medewerkers op het MBO College Amstelland in Amstelveen. Het doel was om hen kennis te laten maken met het rijke assortiment.

#TGTHR Binded by Food is begin dit jaar door FHC Formulebeheer geïntroduceerd op de vestigingen van ROC van Amsterdam. Door twee koks werden diverse barbecuehapjes bereid onder toeziend oog van het publiek. Verder was er een koud buffet met onder meer couscous, artisjokken, gegrilde aubergines, gemengde salades en belegde broodjes. In de komende periode zullen op meerdere roc’s in Amsterdam en omgeving proeverijen van #TGTHER Binded by Food worden gehouden.

Evenementen
Accountmanager Michel Rietman is nauw betrokken bij het project. Hij legt uit dat schoolcatering meer is dan een foodoutlet of vast punt in de school waar dagelijks food wordt verkocht. “We verzorgen ook de hapjes en drankjes op speciale momenten, zoals de diploma-uitreiking. Op dergelijke evenementen bedienen we ruim tienduizend gasten. We hebben daartoe speciale, verrijdbare presentatiemeubels ontwikkeld die afhankelijk van de beschikbare ruimte neergezet kunnen worden. Daarnaast zijn er op de meeste scholen wekelijks vergaderingen en bijeenkomsten waarvoor lunches worden besteld.”

Onlinebestelomgeving
Rietman legt uit dat recent een nieuwe onlinebestelomgeving van Vital4Skool in gebruik is genomen binnen ProQuro. “Bestellers, zij die toegang hebben tot het systeem, kunnen hier bestellingen plaatsen. Deze speciale site bezit een uitgebreid keuzemenu voor items als koffie/thee, vergaderen, lunchservices, foodstations, salades en wraps, broodjes en dranken.” De site biedt ook een zoekfunctie, rekenfunctie en besteloverzichten.

Bron: Out.of.Home Shops