Broodjesconcept wordt uitgerold naar nieuw verworven tankstation

VanTon: ‘Iedereen kan wel iets vinden bij ons’

ENSCHEDE - Ton Venekatte kreeg als exploitant van BP Diekman in Enschede veel vragen van klanten om verse broodjes. Hij wilde daarom graag aan die vraag voldoen.

Hij vroeg zijn vrouw Petra, werkzaam in de marketing en sales, om te kijken wat er mogelijk was. “Het was een hoop uitzoekwerk. Voor mij een totaal ander vakgebied”, zegt Petra. “Maar ik heb een grote liefde voor koken en contact met mensen. En we wilden het alleen doen als we zeker zouden weten dat we kwaliteit konden leveren.”

Zitjes
In oktober 2019 openden Ton en Petra de bakery in de tankshop onder de naam VanTon. Het was zo een belangrijke stap dat Petra zelf de leiding over dit deel van het bedrijf op zich nam. Een gedeelte van de shop werd ingericht zoals Ton en Petra het graag wilden zien, met een mooie uitstraling. Er kwamen gezellige zitjes en tafels met krukken. Buiten werden er picknicktafels neergezet zodat klanten ook daar konden genieten van alles wat VanTon te bieden heeft.
“We maken de verse broodjes waar de klant bij staat. Dat doet toch wel iets voor de beleving”, vertelt Petra. “Ook voor de bezorgklanten maken we alles vers en dat is best soms wel een klus, zeker voor de lunchtijd. Maar het is goed te doen. Ton brengt zelf de bestellingen weg als hij daar tijd voor heeft. Anders maken we gebruik van een lokale bezorgdienst.”
Niet alleen bedrijven weten hun weg te vinden naar VanTon, ook particulieren bestellen regelmatig hun lunch bij de bakery. “We krijgen veel nieuwe klanten die ons kennen van horen zeggen”, zegt een lachende Petra. “Dat is toch de beste reclame.”
Vorige maand hebben Ton en Petra de exploitatie van een tweede tankstation met shop overgenomen: Avia de Bleek. Plannen voor een VanTon-vestiging in de shop liggen al klaar. De verse VanTon broodjes zijn er al wel te koop.

Dit artikel verscheen eerder in Out.of.Home Shops. Abonneren? Klik hier.