Vernieuwde Family ‘Eegdeman’ opent in Stolwijk

NIEUW-VENNEP – Fastserviceformule Family heeft er een nieuwe vestiging bij in het Zuid-Hollandse Stolwijk. De 19-jarige Ondernemer Doudou He uit Schiedam neemt er samen met zijn ouders de vestiging over van snackbarveteranen Ton en Gerard Eegdeman.

De vorige ondernemers waren bekende gezichten in de dorpsgemeente. Hun afscheid in maart kreeg dan ook veel bijval. Snackbar Eegdeman stond bekend om zijn ‘Grote Kaas’, een kaassoufflé van jong belegen kaas. Ook de kruidenboter heeft een goede reputatie in Stolwijk. 

He belooft de kwaliteitsservice van de onderneming goed voort te zetten, samen met zijn ouders. Na een uitgebreide verbouwing is hij nu ook echt open. “Het is een vreemde tijd om hierin te beginnen en de zaak te openen”, aldus de jonge professional. Sinds hemelvaart staat franchiseketen Family (van FHC Formulebeheer) op de gevel. De vestiging opende op 1 juni. De vorige eigenaren zijn met pensioen.

Bron: Out.of.Home Shops