Horeca

ProFri tegen ‘snackbarverbod’

VELDHOVEN – Vakvereniging Professionele Frituurders ProFri laakt het wetsvoorstel van staatssecretaris Van Ooijen van Volksgezondheid, Welzijn en Sport dat gemeentes de mogelijkheid geeft om snackbars en fastfoodrestaurants te weren uit de openbare ruimte. “Het wetsvoorstel is gebaseerd op grachtengordelpolitiek”, zegt ProFri directeur Frans van Rooij.

Gerard van Oosbree | 2 december 2022 13:21

In het wetsvoorstel krijgen gemeentes de mogelijkheid om nieuwe snackbars en fastfoodrestaurants te weren uit wijken die een obesitasproblematiek kennen of al een groot aanbod in de sector hebben. Volgens de directeur is het voorgestelde beleid niet gebaseerd op enige cijfermatige onderbouwing. “Onze branche wordt weer eens misbruikt om snel te scoren”, verklaart Van Rooij.

Onderbouwing
Van Rooij stelt verder: “Het aandeel van snackbars in de totale voeding ligt ver onder de één procent. Met deze niet onderbouwde grachtengordelpolitiek jaagt de overheid de jeugd nog meer de supermarkten in. Daar kun je bij wijze van spreken voor twee euro 2000 kilocalorieën kopen. Nou, dat lukt je bij een snackbar niet. De hardwerkende ondernemer met een paar ton omzet wordt opgeofferd aan grote supermarkten met vijf tot tien miljoen omzet.”

Van Rooij onderkent dat overgewicht een probleem is. “Maar het is algemeen bekend dat obesitas veel meer te maken heeft met sociale problematiek, te weinig beweging en de totale levensstijl van jongeren dan met het type voeding dat jeugd tot zich neemt.”

Bron: Out.of.Home Shops

kwalitaria-apeldoorn-interieur-2.jpg