ROME – De opening van de eerste Starbucks-vestiging in de Italiaanse hoofdstad zou je eerder hebben verwacht. Toch wordt de vestiging in het hart van Rome, met uitzicht op het Piazza Montecitorio, vijf jaar na de eerste Starbucks in Milaan geopend. Het is de 25e vestiging van de Amerikaanse koffiegigant in het land van de espresso en cappuccino.
Starbucks gaat langzaam wel gas geven. Aan het eind van het jaar zullen er in totaal 36 vestigingen zijn in heel Italië. De oorsprong van de keten ligt wel in het land. De oprichter en onlangs teruggetreden ceo van Starbucks, Howard Schultz, maakte in 1983 kennis met de Italiaanse koffiecultuur in Rome, Milaan en Verona. Bij terugkeer besloot hij dat ook Amerikanen hiervan moesten gaan genieten. De koffieketen is in 40 jaar uitgegroeid tot een wereldwijde reus met bijna 35.000 vestigingen.
"De koffiecultuur is zeer diepgeworteld in Rome, met espresso als de populairste drank", aldus Vincenzo Catrambone, general manager van Starbucks Italië. "Zelfs in Starbucks-winkels in Italië is de meest gekochte drank espresso, terwijl de jongere generaties dol zijn op koude dranken en ijskoffie van Starbucks. We zijn altijd bezig met het creëren van unieke voedsel- en drankvoorstellen voor onze Italiaanse klanten gedurende de seizoenen langs het jaar, om aan hun behoeften te blijven voldoen en hen te blijven verbazen."
Bron: Out.of.Home Shops
