SCHIJNDEL – Cateraar Vitam heeft een zestal nieuwe restaurants geopend in de afgelopen twee maanden. Dat is onder meer bij de NEN in Delft, Yorneo in Papenvoort, Da Drogisterijen in Zwolle, PLUS Retail in De Bilt en Vlisco in Helmond.
Ten slotte werd op 8 februari restaurant I-Dock in Amsterdam door Vitam geopend. “Een nieuwe plek in het hartje van Amsterdam om te genieten, te werken en af te spreken”, aldus de cateraar. Ook eind 2013 opende Vitam een aantal nieuwe locaties, dat zijn restaurants bij TenneT TSO in Arnhem, Hoogeveen, Waddinxveen en Weert.
Maatwerk
Algemeen directeur Marc Balvers is enthousiast over de toekomst. “Het onderscheidende vermogen van VITAM zit hem in ondernemerschap op locatie en maatwerk. Hiermee krijgt elk restaurant in grote mate de vrijheid om haar aanbod en diensten af te stemmen op haar gasten.”
Bron: Out.of.Home Shops
