BLARICUM - IJssalon De Hoop uit Blaricum mag zich de Beste IJssalon van Nederland noemen. De winnende ijssalon scoort hoog op ijssmaak, het maken van een coupe en hygiëne.
Dat is bekend gemaakt door voorzitter Jacques Vos van de Vereniging van Ambachtelijke IJsbereiders (VAIJ). Met het winnen van de titel IJssalon van het Jaar neemt ijssalon De Hoop het stokje over van Huupkens IJs in Weert. Meesterijsbereider Caroline Kooij, eigenaresse van de winnende ijssalon, nam de grote beker die hoort bij het winnen van de titel, stralend en vol emotie in ontvangst uit handen van Jacques Vos. Ze deed dat in het bijzijn van haar partner Daan, familie, vrienden, vakgenoten en de burgemeester van Blaricum, Joan de Zwart Bloch.
Bron: Out.of.Home Shops
