ROTTERDAM – In het Rotterdamse winkelcentrum Hesseplaats in de wijk Ommoord is de eerste nieuwe Kwalitaria van 2024 geopend. Ondernemersechtpaar Robert van de Luitgaren en Jasmina Trajanovska runnen de zaak.
De twintig jaar ervaring in de horeca komen Van den Luitgaren in de eigen zaak goed van pas. “Ik heb paar jaar een uitstap gemaakt als accountmanager in een datacenter, maar het begon toch weer te kriebelen om in de horeca aan de slag te gaan. Net als de wens voor een eigen zaak. Uiteindelijk heb ik voor de Kwalitaria-formule gekozen vanwege de goede ondersteuning die zij biedt - en omdat mijn vrouw het eten erg lekker vindt”, zegt hij.
Verbouwing
De Kwalitaria Ommoord is ruim en sfeervol opgezet. “Er is dan ook een flinke verbouwing aan vooraf gegaan”, vertellen Van de Luitgaren en Trajanovska, die blij zijn met het eindresultaat. “Het is voor gasten een fijne plek om een vers belegd broodje te komen eten voor de lunch of om ’s avonds te komen genieten van een patatje met snack, een burger, maaltijd of een van de andere gerechten. Maar ook alleen een bakje koffie met appeltaart tijdens de markt is mogelijk. Ons assortiment is heel uitgebreid, dus voor iedereen en voor elk moment hebben we wel iets.”
De cafetaria is zeven dagen per week open. Om de opening te vieren krijgen klanten op zaterdag 24 februari tussen 14.00 en 15.00 uur gratis friet. Er komen nog meer lekkere acties, maar daarvoor moeten klanten de sociale media in de gaten houden.
Bron: Out.of.Home Shops
