SOEST – Kwalitaria Délifrance in Soest heeft een flinke verbouwing achter de rug, dit naar aanleiding van een brand in december vorig jaar waarbij een groot deel van de winkel werd verwoest. Ondernemers Sandra van Aken en Dennis van den Berg kijken uit naar de heropening: “We hebben het werk en de gasten onwijs gemist”.
De verbouwing gaf het ondernemerspaar een kans om de inrichting van de winkel volledig te vernieuwen naar het nieuwste Kwalitaria-concept. De industriële inrichting heeft niet alleen een andere look, de routing in de winkel is ook aangepast, “De indeling is een stuk efficiënter. Het is een moderne inrichting geworden met veel staal en hout. De brand en verbouwing zijn een geluk bij een ongeluk, eigenlijk”, vertelt Van Aken.
Assortiment
Hoewel de inrichting is verandert, is het assortiment nog als vanouds. Er zijn nog steeds vers belegde broodjes van Délifrance te vinden en burgers, snacks en maaltijden van Kwalitaria. Deze producten worden ook met de elektrische fiets thuisbezorgd in Soest. Van den Berg en Van Aken bedanken de buurtbewoners voor de steunbetuigingen en bloemen van de afgelopen periode: “dat heeft ons echt goed gedaan”.
Bron: Out.of.Home Shops
