ENSCHEDE – Er komt een samenwerking tussen de internationale horecagroothandel Chefs Culinair en Huuskes, foodcare specialist in zorg en bedrijfscatering. De focus ligt hierbij op het delen van kennis op het gebied van productie, inkoopbundeling en verdere professionalisering.
Het gaat om een exclusieve samenwerking tussen beide familiebedrijven, waarbij Chefs Culinair een minderheidsbelang neemt in Huuskes. Wel blijven de bedrijven als zelfstandige entiteiten opereren, met een eigen directie. Op deze wijze kunnen zij zich afzonderlijk blijven focussen op hun marktspecialismen.
Expertise
Zo denkt Hans-Gerd Janssen, directeur Chefs Culinair, dat de samenwerking een belangrijke stap is voor het versterken van de positie op de Duitse zorgmarkt. “Huuskes is specialist op het gebied van eten en drinken in de zorg en heeft over de jaren veel branche-specifieke kennis en expertise ontwikkeld. Voor ons is Huuskes daarom de ideale samenwerkingspartner in het realiseren van onze groeiambities.”
Ook voor Huuskes biedt de samenwerking kansen, legt directeur Henk Huuskes uit: “Dit gaat ervoor zorgen dat wij ons assortiment aanzienlijk kunnen verbreden en deze nog beter kunnen aansluiten of de brede behoefte van onze klanten. Als innovatieve speler blijven we zo investeren in onderscheidende duurzame productie en logistieke technologieën."
Bron: Out.of.Home Shops
