AMSTERDAM – Per oktober gaat McDonald’s alle plastic rietjes en deksels van de McFlurry vervangen door recyclebare materialen. Nu wordt ongeveer 85 procent van alle verpakkingen al gemaakt van gerecycled of hernieuwbaar materiaal, maar het doel van het bedrijf is om dit percentage verder omhoog te krijgen.
Op de presentatie van de ontwikkeling van de McDonald’s duurzaamheidsinitiatieven maakte het bedrijf bekend dat de overstap naar papieren rietjes tijdelijk is. Erwin Dito, managing director McDonald’s Nederland: “Het doel is om op termijn over te stappen op een alternatieve drinkwijze waarvoor er helemaal geen rietje nodig is. Een deksel met een speciale drinkopening bijvoorbeeld, dan kunnen we onze hoeveelheid verpakkingsmateriaal nog verder te verminderen.” In het verpakken van de Happy Meal zet het bedrijf ook duurzame stappen, zo vervolgt Dito: “We gaan de leesboekjes en speeltjes in Happy Meal’s vanaf 2021 niet meer in plastic verpakken, maar in karton of papier. Daarnaast verkennen we de mogelijkheden om het gebruik van plastic in de verpakking van de Happy Meal zelf te verminderen.”
Duurzame toekomst
In augustus heeft McDonald’s zijn eerste duurzaam gebouwde restaurant in Boxmeer geopend. Het restaurant is gebouwd met circulaire bouwmaterialen en is volledig elektrisch, draait op groene stroom, is voorzien van ledverlichting en wordt door middel van warmtepompen verwarmd. De restaurants in Leidschendam en Veenendaal zijn dit jaar op vergelijkbare wijze verbouwd en in 2021 gaat McDonald’s de nieuwe McDrive restaurants eveneens duurzaam bouwen.
In het transport probeert de keten nu ook te verduurzamen door de vrachtwagens te laten rijden op hernieuwbare biodiesel, gemaakt van zijn eigen frituurolie. De 254 restaurants in Nederland verbruiken jaarlijks een miljoen liter frituurolie. Dit gebruiken als brandstof zou een CO2-reductie van 89 procent per liter brandstof betekenen ten opzichte van gewone diesel. Ten slotte kondigde McDonald’s nog aan een pilot met een hybride vrachtwagen te gaan beginnen vanaf november.
Bron: Out.of.Home Shops
