UTRECHT – De NS heeft met de opknapbeurt van Utrecht Centraal ook het foodaanbod opnieuw bekeken. Veel shops zijn verhuisd, Smullers heeft een ruime zithoek gekregen en Kiosk een volledige restyling.
Het drukbezochte treinstation heropende vrijdag de deuren. Reizigers krijgen er in totaal 12.000 vierkante meter bij, wat bij binnenkomst direct opvalt, net als het vele licht in de ruime hal.
Kiosk
Wat betreft het shopaanbod is de nieuwe Kiosk – de oude locatie is gesloten – waar de NS laat zien haar gemaksformule onder handen te hebben genomen. In een meer open en brede opzet staat de counter centraal, waar gasten terechtkunnen voor koffie, broodjes, fruit, snacks en andere convenience-producten. De oude felle kleuren, elders nog te zien op het station in een kleine Kiosk oude stijl, hebben plaatsgemaakt voor rode kleurtinten, een donkere achterwand en sfeerlicht.
Open
Eveneens een open ruimte heeft de AH to go gekregen, te vinden bij de ingang vanaf het Jaarbeursplein, die later zal openen, net als HEMA, dat een ‘coming soon’-sticker op de winkelgevel heeft geplakt. AH to go heeft net als Kiosk een tweede locatie op het station, die bij de heropening van de hal wel bereikbaar was voor klanten.
Barkrukken
De indeling van shops op Utrecht CS betreft vooral veel verhuizingen, zo ook voor Starbucks, die voor een huiskamerachtige inrichting heeft gekozen. Smullers kent vooral een andere zitruimte dan de formule gewend is, met lange tafels, barkrukken, tafeltjes en stoelen.
Bron: Out.of.Home Shops/Levensmiddelenkrant
