HAARLEMMERMEER – Reizigers die sinds 5 december met Transavia vliegen kunnen rekenen op een vegetarisch saucijzenbroodje aan boord. De vliegmaatschappij heeft de welbekende snack vervangen door een vleesloze variant.
Transavia heeft het afgelopen jaar veel gesprekken gevoerd met Unilever, AAB-inflight en Smilde Foods over de introductie van het vegetarische saucijzenbroodje. Na verschillende tests aan boord van vliegtuigen en testen op smaak is er gekozen voor een samenwerking met de Vegetarische Slager dat onderdeel is van Unilever. AA Bakeries en Royal Smilde zijn ook bij de productie betrokken.
Per week worden er bij de luchtvaartmaatschappij aan boord tussen de 15.000 en 20.000 saucijzenbroodjes gegeten.
Bron: Out.of.Home Shops
