ASSEN – Dubbelfeest in het Noorden van het land: het is tijd voor TT Assen en dat valt precies in de periode van het WK Voetbal. Voor horecaondernemers in de stad genoeg redenen om het feest nog groter te maken en uit te pakken. Frank van Urk, ondernemer van De Koppelpaarden én voorzitter van de KHN Assen, neemt ons vlak voor de start van het WK mee in de plannen, uitdagingen en onzekerheden.
Nog niet zo lang geleden is hij benoemd tot voorzitter van KHN Assen. “Ik ben geboren en getogen in Assen en dit café heb ik vier jaar geleden met mijn vriendin overgenomen. De horeca is een fantastische sector en nu als voorzitter kan ik dingen aanpakken en iets terugdoen voor de stad, waar ik mijn eerste biertje dronk toen ik op stap ging”, blikt Van Urk terug.
Een evenement organiseren rondom het WK voetbal is niet niets. Daar komt een hoop bij kijken. In Assen kunnen horecaondernemers meevaren op de al bestaande plannen rondom de festiviteiten van TT Assen. Daarmee wordt het feest nóg groter gemaakt, en gezelliger als het aan Van Urk ligt. De eerste plannen werden al gemaakt toen de data van de wedstrijden bekend werden. “Dat het samen valt met TT Assen is leuk, maar ook lastiger. De politie-inzet is groot en vanuit heel Nederland komen agenten naar Assen om de veiligheid te bewaren. Helaas is het voor de politie niet te realiseren om na het TT-feest langer te blijven als we op vier plekken in de stad de wedstrijd op schermen uitzenden”, vertelt Van Urk. De beveiliging komt voor een groot deel terecht bij particuliere beveiligingsbedrijven, met de nodige kosten. Gelukkig is de gemeente positief over de plannen. “Daar kan ik geen slecht woord over zeggen. Ze zijn positief en staan vanaf het begin open voor een plan, dat wij als horecaondernemers samen met stichting TT Festival moesten maken”, vertelt de ondernemer.
TT Assen
Bijzonder is de timing van de derde groepswedstrijd van Nederland: die valt samen met TT Assen. “Dat is samen met de Formule 1 het grootste sportevent van Nederland en er komen in die week 250.000 bezoekers in de stad. In de nacht van donderdag op vrijdag speelt Nederland de derde groepswedstrijd en ons idee was om dit te koppelen aan het feest dat op de vooravond van TT Assen al in de stad wordt gevierd”, legt Van Urk uit. Op verschillende plekken in de stad wordt de wedstrijd uitgezonden en dat is uniek. “We werken met meerdere ondernemers samen die allemaal hun nek uitsteken. In Assen zit iedereen in goede harmonie met elkaar aan tafel, met als doel om er een feestje van te maken. Dat is helaas niet overal zo.” Bij Koppelpaarden gaan ze dit WK voor een biercarrousel met alcohol- en non-alcoholdrankjes. Verder doen op het plein waar Van Urk zijn zaak heeft, nog tien ondernemers mee met de WK-festiviteiten.
Geen vetpot
Hoewel evenementen als TT Assen en het WK Voetbal een hoop gasten trekken, is het geen garantie voor meer omzet. Zo vertelt Van Urk. “We lopen tegen de kosten aan, zoals het regelen van schermen, particuliere beveiliging, EHBO en licenties om een voetbalwedstrijd uit te zenden. Onder aan de streep is het leuk als je iets kunt overhouden, zeker als alle partijen bereidwillig naar de kosten kijken, maar een vetpot is het zeker niet”, besluit Van Urk. Maar hij geeft ook toe dat niets doen geen optie is. “Je wilt een feestje voor de mensen en op een kneuterig plein naar een scherm kijken is leuker dan met 30.000 man op een plein.”
Tips
De samenwerking in Assen met horecaondernemers en andere betrokken partijen is goed. Welke tips heeft Van Urk voor ondernemers die nog in de beginfase staan wat betreft evenementen organiseren? “Doe het vooral niet alleen; zoek collega’s op die er ervaring mee hebben. Neem ook de bureaucratische route: dan zit je safe. En als laatste: je moet mensen enthousiasmeren voor dit soort evenementen, om een feest te geven. Dat is de uitgangspositie”, somt Van Urk op.
Bron: Out.of.Home Shops
